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說到葡萄美酒,大眾會(huì)想到法國(guó)、西班牙等盛產(chǎn)國(guó)。早在古希臘時(shí)期,這個(gè)由眾多小島組成的文明古國(guó),就已經(jīng)開始釀制葡萄酒。葡萄酒分紅葡萄酒和白葡萄酒,今天我們就來介紹幾種希臘本土釀酒的白葡萄品種。




歷史悠久的阿西爾提可(Assyrtiko)

阿西爾提可是希臘最重要的釀酒白葡萄品種。阿西爾提可可以釀制甜型、干型和極干型的葡萄酒,這些葡萄酒一般散發(fā)著濃郁的柑橘類水果的香氣,并伴隨有泥土的氣息,余味中帶有圣托里尼島火山土壤所賦予的礦物質(zhì)風(fēng)味。


優(yōu)雅的阿斯瑞(Athiri)

阿斯瑞是希臘歷史最悠久的葡萄品種之一,和阿西爾提可一樣起源于圣托里尼島,非常適應(yīng)當(dāng)?shù)匮谉岣稍锏臍夂颦h(huán)境。阿斯瑞葡萄果皮較薄,果汁甘美,使用其釀制的干白葡萄酒,香氣恬淡,酸度柔和,酒體中等,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,風(fēng)格優(yōu)雅。


芳香四溢的艾達(dá)尼(Aidani)

艾達(dá)尼是愛琴海地區(qū)另一個(gè)歷史悠久的葡萄品種,這種芳香四溢的白葡萄主要種植在基克拉迪群島(Cyclades Islands),一般用于釀制干型白葡萄酒。使用艾達(dá)尼釀制的葡萄酒大多散發(fā)著淡淡的檸檬、礦物質(zhì)和花朵的芳香,酒精度和酸度都較為適中。


珍稀的拉格斯(Lagorthi)

拉格斯是一個(gè)非常重要的希臘本土白葡萄品種,其種植范圍并不廣泛,總種植面積也不大。拉格斯葡萄酒散發(fā)著桃子和甜瓜的優(yōu)雅香氣,并帶有礦物質(zhì)和柑橘類水果的風(fēng)味,擁有低到中等的酒精度、中等的酸度和柔滑的質(zhì)地,口感脆爽,個(gè)性突出。


瑪拉格西亞(Malagousia)

瑪拉格西亞是一個(gè)在被人們忽視至幾近滅絕之時(shí),被拾起視作珍寶的白葡萄品種。20世紀(jì)70年代,瑪拉格西亞尚鮮為人知,甚至曾一度瀕臨滅絕。瑪拉格西亞葡萄酒香氣濃郁,散發(fā)著桃子、柑橘、薄荷和花朵的芳香,酒體飽滿,口感圓潤(rùn),酸度和酒精度皆為中等。


羅柏拉(Robola)

羅柏拉多見于愛奧尼亞島(Ionian Islands),是一個(gè)較為嬌貴的葡萄品種,不僅對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔,對(duì)干旱和蟲害抵抗性差,而且在釀制過程中極易氧化,需要十分小心。羅柏拉干白葡萄酒常帶有泥土的氣息和檸檬的風(fēng)味,風(fēng)格強(qiáng)勁,酸味活潑。




這些希臘主要的白葡萄品種,你認(rèn)識(shí)幾個(gè)呢?所謂“葡萄美酒月光杯”,如此詩意般地生活在處處是美景的希臘才有。如今與這樣的生活只差一個(gè)希臘永久居留簽證,25萬歐元希臘購(gòu)置房產(chǎn)便能輕松獲批。更多希臘永久居留簽證細(xì)節(jié),歡迎咨詢世貿(mào)通移民集團(tuán):400-138-2929。


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