移民希臘了解希臘生活:希臘有著全世界最悠久的葡萄酒曆史,自遠(yuǎn)古時(shí)代以來(lái),葡萄酒已經(jīng)是希臘文化不可或缺的一部分。古希臘對(duì)于葡萄酒文化發(fā)展的貢獻(xiàn)涵蓋了各個(gè)方面:葡萄種植、葡萄酒生産、相關(guān)立法和貿(mào)易,以及品酒藝術(shù)。
直至今日,希臘葡萄酒漫長(zhǎng)曆史的遺跡仍到處可尋,古老的葡萄園裏遍布著幾千年的完整記錄。聖托裏尼便是此類珍貴葡萄園的典型代表,這座葡萄園擁有自己的根系,且絕無(wú)葡萄根瘤蚜,是一座擁有3500年非凡曆史的世界豐碑。
6000年前高加索地區(qū)最早開(kāi)始種植與釀造葡萄酒,後傳到美索布達(dá)米亞、腓尼基、埃及以及希臘,最爲(wèi)重要的是,通過(guò)希臘向西繼續(xù)傳播,促成了今天歐洲葡萄酒形成衆(zhòng)多産區(qū),可以說(shuō),希臘連接了葡萄酒發(fā)展的曆史與現(xiàn)代。最早規(guī)範(fàn)釀酒業(yè)的還是希臘,古希臘是世界上第一個(gè)用法律形式規(guī)定關(guān)于生産與經(jīng)營(yíng)葡萄酒的國(guó)家。希臘是歐洲葡萄酒發(fā)源地,法國(guó)、意大利、西班牙等舊世界的葡萄酒都是從希臘傳播過(guò)去的。希臘堪稱歐洲葡萄酒的始祖。
釀造獨(dú)特希臘口味。希臘擁有200多種土生土長(zhǎng)的葡萄品種,釀造的葡萄酒口味無(wú)與倫比。作爲(wèi)老牌的舊世界葡萄酒生産國(guó),希臘葡萄酒出口到法國(guó)、意大利、德國(guó)、美國(guó)和加拿大等40多個(gè)國(guó)家,與世界共同分享美酒。
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